Estamos bendecidos en el Algarve con el clima perfecto que permite una abundancia de productos cultivados localmente. Vaya a cualquiera de los mercados locales y sus ojos y sentidos se despertarán con la gran variedad de colores y olores de los productos frescos, cultivados, recogidos y vendidos directamente por los agricultores locales. El Algarve es uno de los pocos lugares donde los lugareños todavía compran en los mercados la mayor parte de su consumo diario, así que no se sorprenda si los mercados están bulliciosos y bulliciosos. Encontrará la selección de frutas y verduras que, por supuesto, son de temporada, más allá de cualquier selección que encontrará en un supermercado. Las frutas de verano y las ensaladas se cultivan y cosechan durante todo el año.
La maravillosa selección de otros productos locales como carnes, pescados , queso, embutidos, pan, hierbas, miel (disponible en todos los tonos según el festín de las abejas), mermeladas y conservas significa que realmente puede llenar su cesta para casi todas sus necesidades.
Simplemente haga clic en el enlace a continuación para acceder a una lista de todos los mercados del Algarve:
Olhão es conocido por albergar el mejor mercado de pescado del Algarve, pero hay muchos otros, como Portimão, que no se quedan atrás. Dondequiera que aterrice durante su estadía en el Algarve, aquí solo tiene que hacer clic para acceder a una lista completa de todos los mercados y cuándo se llevan a cabo.
Situadas en el Paseo Marítimo del Puerto, las plazas de mercado de Olhão mercado son una increíble mezcla de productos, olores, colores y ajetreo y bullicio y abierto de lunes a sábado de 7.30 am a las 2 de la tarde. Compuesto por dos salas idénticas que se unen, la sala occidental está reservada para el pescado. Repartidos por el exterior de los pasillos hay pequeños cafés concurridos y diversas tiendas, por lo que hay muchas oportunidades para detenerse a tomar un café y disfrutar de un dulce o salado mientras compra su pescado.
DESCUBRIENDO LA PESCA DEL DÍA
La frescura, la calidad y la variedad de pescados y mariscos es muy impresionante. Mariscos, pulpos, cangrejos, camarones, calamares y todo lo que puedas imaginar que proviene del océano, pero no te sorprendas si no reconoces todos los tipos que se ofrecen (como posiblemente el gran buccino en esta imagen) dependiendo de la captura. Los vendedores filetean cualquier pescado si se lo pides y su arte, una vez aprendido, nunca se olvida. Con movimientos entrenados, el pescado de su elección se limpiará, quitará las escamas y estará listo para cocinar en unos minutos.